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Limone Verdello
Limone VerdelloIl nostro Limone Verdello prende il nome proprio dal colore della sua buccia. E’ figlio della terza fioritura del limone Fimminello, tipico siracusano. La buccia del nostro Verdello è certamente edibile, ricca di olii essenziali e dal profumo inconfondibile. La sua polpa ricca di antiossidanti e non solo, presenta un gusto delicato e poco agro.
Cassetta da 3kg
Il prodotto viene raccolto e calibrato mano, merce fresca e grezza non lavorata a macchina.
Clementine senza semi – Clemenrubi
Clementine senza semi – ClemenrubiHurry Up!
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Clementine senza semi – Clemenrubi
Clementine senza semi – ClemenrubiDolce, profumata e senza semi. Così le Clementine conquistano tutti, anche i più piccoli. Ha una bassa concentrazione di zuccheri ma (meno di 10 Brix), ma risulta comunque dolce. La sua polpa particolarmente aromatica, gustosa e praticamente senza semi, la classifica al secondo posto tra gli agrumi più apprezzati e venduti in tutto lo stivale.
Ovviamente essendo un agrume è doveroso dire che anche la Clementina è una ricca fonte di Vitamina C. Bastano un paio di frutti al giorno per coprire il fabbisogno di una persona adulta. Da non sottovalutare il basso contenuto calorico.
Confezione da 7 kg
Crema Arancia Alcolica
Crema Arancia AlcolicaLa nostra Crema di arancia alcolica è ricavata dall’infusione idroalcolica della buccia di arance di Siciliane con aggiunta di panna, zucchero e proteine del latte. Un ottimo fine pasto o dessert tonificante.
Da servire ghiacciato.
Bottiglia da 50 cl
Crema Limone Alcolica
Crema Limone AlcolicaLa nostra Crema di limone alcolica è ricavata dall’infusione idroalcolica della buccia di Limoni di Siciliani con aggiunta di panna, zucchero e proteine del latte. Un ottimo fine pasto o dessert tonificante.
Da servire ghiacciato.
Bottiglia da 50 cl
Liquore Liquirizia Alcolica
Liquore Liquirizia AlcolicaLa nostra Liquirizia Alcolica è ricavata da ricavata dall’ estratto naturale di liquirizia. Polvere di liquirizia, alcool e zucchero caramellizzato.
Una rinfrescante delizia per il palato!. Ottima da servire ghiacciata.
Bottiglia da 50 cl
Liquore Limone Alcolico
Liquore Limone AlcolicoIl Limone Alcolico è ricavato dalla buccia di Limoni di Sicilia. Un ottimo fine pasto, se non addirittura quello d’eccellenza!. Nasce dall’infusione di Alcol, zucchero e scorze di limone ed aromi naturali.
Da servire ghiacciato.
Bottiglia da 50 cl
Succo di Limone Confezione da 12 bottiglie
Succo di Limone Confezione da 12 bottiglieHurry Up!
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Succo di Limone Confezione da 12 bottiglie
Succo di Limone Confezione da 12 bottiglieSpremuti ed imbottigliati manualmente! così nasce il nostro succo di Limoni Siciliani. Direttamente dalla nostra frutta per garantirne l’origine, la naturalità e la freschezza. Il frutto che utilizziamo di base non è tratto, quindi naturale. Trova mercato tutto l’anno ma il suo periodo di raccolta è limitato. Da qui l’idea di ricavarne il SUCCO. Spremuto a mano ed imbottigliato. Perfetto da utilizzare in cucina o per una semplice limonata.
Senza zucchero, Senza conservanti, Senza coloranti.
Confezione da 16 Bottiglie da 350 ml
Succo di Arance Tarocco Confezione da 12 Bottiglie
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Succo di Arance Tarocco Confezione da 12 Bottiglie
Succo di Arance Tarocco Confezione da 12 BottiglieSpremuta ed imbottigliata manualmente! così nasce il nostro succo di Arance Tarocco. direttamente dalla nostra frutta per garantirne l’origine, la naturalità e la freschezza. Il frutto che utilizziamo di base non è tratto, quindi naturale. Trova mercato tutto l’anno ma il suo periodo di raccolta è limitato. Da qui l’idea di ricavarne il SUCCO. Spremuto a mano ed imbottigliato.
Senza zucchero, Senza conservanti, Senza coloranti.
Confezione da 16 bottiglie da 350 ml
Asparagi Verdi Italiani
Asparagi Verdi ItalianiÈ noto a tutti che gli Asparagi sono ricchi di sali minerali, sostanza energetiche ma soprattutto disintossicanti e diuretici. Questo ortaggio infatti è largamente utilizzato nella cucina mediterranea per creare piatti salutari e molto gustosi come risotti, frittate o anche crudi. la raccolta dei nostri asparagi bianchi avviene a fine inverno – inizio primavera.
Mazzo da 1kg circa
Misticanza
MisticanzaMisto di insalatine da taglio già lavate. Pratiche confezioni da 100 grammi dove a suo interno troviamo: Rucola, Spinacino, Soncino, insalatina verde e rossa.
Insalata Lollo e Foglia e di Quercia
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Insalata Lollo e Foglia e di Quercia
Insalata Lollo e Foglia e di QuerciaL’ Insalata Lollo è una varietà di lattuga creata negli anni sessanta. Esistono due varianti una verde ed una rossa. La Lollo verde è di un colore brillante, si caratterizza di cespi di dimensioni ridotti e a forma di semisfera. Lo stesso vale per l sua gemella di colore rosso scuro. Una coppia perfetta per colorare le nostre insalatone!
Confezione da due cespi di circa 300 grammi
Arance e Limoni Appena raccolti
Solo prodotti freschi selezionati
Le vostre scelte
I prodotti più scelti
Crema dolce di Pistacchi Siciliani
Crema dolce di Pistacchi SicilianiHurry Up!
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Crema dolce di Pistacchi Siciliani
Crema dolce di Pistacchi SicilianiLa Crema di Pistacchio è un prodotto artigianale spalmabile di elevata qualità e dal gusto intenso.
Per prepararla impieghiamo direttamente la materia prima, ovvero il pistacchio siciliano e non la pasta di pistacchio. Prima di diventare crema, viene leggermente tostato.
Perfetta per ogni tipo di preparazione, farcitura o decorazione.
Senza olio di palma.
Pesto di Pistacchio
Pesto di PistacchioIl pesto di pistacchi è un saporito condimento dal gusto fresco e aromatico, ideale per la pasta o da gustare sul pane.
Il nostro segreto che rende il nostro pesto squisito è quello di usare pistacchi di prima qualità.
Confettura extra di Fichi di Sicilia
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Confettura extra di Fichi di Sicilia
Confettura extra di Fichi di SiciliaProdotto dolce spalmabile a base di fico. La confettura extra di Fichi di Sicilia è perfetta per accompagnare la colazione dei campioni, una volta spalmata su una fetta di pane e burro.
Le confetture di Ortobar sono preparate utilizzando frutta fresca appena raccolta dai contadini, senza conservanti aggiunti.
In quanto confettura “Extra”, garantiamo una presenza di frutta almeno del 60% sul totale: per questo abbiamo scelto di utilizzare pochissimo zucchero. La presenza del succo di limone, invece, dona una colorazione vivace e piacevole al prodotto.
Caciotta Biologica al Pistacchio Siciliano
Caciotta Biologica al Pistacchio SicilianoHurry Up!
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Caciotta Biologica al Pistacchio Siciliano
Caciotta Biologica al Pistacchio SicilianoLa Caciotta ai grani di Pepe nero Biologica, è un prodotto a pasta filata, quindi caratterizzata anch’essa dal procedimento di filatura che avviene utilizzando acqua calda a 70-80°C. La sua forma cilindrica ed il sapore intenso ma delicato ricorda la Sicilia di una volta. Ha una crosta di tipo sottile e di color giallo paglierino, che permette di vedere la spezia utilizzata nel prodotto.
Assaggia la Caciotta al peperoncino Ortobar, semplicemente con del pane fresco, nelle tue insalatone o insieme a Mon Amour.
confezione da 500g circa
Olive nocellara etnea schiacciate
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Olive nocellara etnea schiacciate
Olive nocellara etnea schiacciateLe Olive Nocellara Etnea schiacciate sono il frutto di una coltivazione autoctona siciliana e il risultato di una lunga lavorazione.
Le olive vengono infatti messe per un periodo in salamoia. Qui si devono sottoporre a tre fasi di riposo, ognuna delle quali prevede il cambio del sale. Successivamente, vengono schiacciate una ad una e vengono messe sott’olio con aromi, quali origano, basilico, aglio e peperoncino.
L’oliva in questo caso mantiene il seme e non risulta essere piccante.
Rispettando questa preparazione tipica mediterranea, si garantisce un prodotto croccantissimo e autentico che mantiene intatte, grazie alla salamoia, fragranza e consistenza.
Ideali per sfiziosi aperitivi, sono perfette per accompagnare salumi, formaggi, pane casereccio e buon vino.
Arancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kg
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Arancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kg
Arancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kgL’arancia Torocco arriva da Francofonte, circa a 60 chilometri da Siracusa. Appartiene alla famiglia delle “arance rosse” ed regina indiscussa di tutti gli agrumi. Contiene il 40% di vitamina C in più rispetto alle altre qualità. Igp dal 1997 è molto apprezzata per l’elevato rapporto tra quantità di zuccheri e acidità che ne amplifica il sapore dolce. L’arancia Tarocco è classificata tra le pigmentate, come Moro e Sanguinello, dalla quale si pensa derivi la qualità Tarocco. Un concentrato di salute: molta acqua (87% circa), pochi grassi e proteine, molti minerali (calcio, fosforo, potassio, ferro, selenio) e molte vitamine fra cui, oltre alla vitamina C, la A, la B1 e la B2. Frutto 100% Naturale dalla Buccia Edibile.
Pesto Carrettiera
Pesto Carrettieral pesto alla carrettiera, è una ricetta tipica appartenente alla tradizione contadina della Sicilia orientale. Qui i protagonisti sono i peperoni, in grado di condire perfettamente i primi piatti e renderli indimenticabili.
Caciotta al Peperoncino Biologica
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Caciotta al Peperoncino Biologica
Caciotta al Peperoncino BiologicaLa Caciotta al Peperoncino Biologica, è un prodotto a pasta filata. La sua forma cilindrica ed il sapore intenso ma delicato ricorda la Sicilia di una volta. Ha una crosta di tipo sottile e di color giallo paglierino, che permette di vedere la spezia utilizzata nel prodotto.
Assaggia la Caciotta al peperoncino Ortobar, semplicemente con del pane fresco, nelle tue insalatone o insieme a Mon Amour.
confezione da 500g circa
Guanciotta
GuanciottaLa Guanciotta è un sugo molto saporito, realizzato a partire da una base di pomodoro rosso, insaporito dal guanciale del suino dei nebrodi. Quest’ultimo è una razza autoctona italiana di maiale siciliana, allevati allo stato semibrado e brado nei boschi di faggi e querce dei monti Nebrodi.
Il nome scelto per questo prodotto crea volutamente una aspettativa alta per quanto riguarda il suo gusto: prende origine dal Friuli Venezia Giulia, la cui cucina propone un’ottima guanciotta.
