Carciofo Violetto – Box da 4 pezzi
Carciofo Violetto – Box da 4 pezziIl carciofo violetto di Sicilia è una delle molte varietà di questa specie. Si tratta di un carciofo ottimo da fare alla brace o al forno perché molto resistente. Inoltre, i capolini più piccoli e teneri sono ottimi per preparare squisite conserve sottolio o semplici zuppe. Ottimo anche fritto o lesso.
Cipolla Bianca
Cipolla Bianca
Cipolla Bianca
Cipolla BiancaLa Cipolla bianca ha molte proprietà in comune con l’aglio ma a molti piace di più come sapore. Si può scegliere, sapendo che questo ortaggio è antibatterico e disinfettante, motivo per cui è consigliata in caso di infiammazioni alle vie respiratorie e di influenze. Pochi sanno che la cipolla bianca contiene quel flavonoide detto quercetina che aiuta a prevenire i tumori nell’apparato digerente e abbassa il colesterolo cattivo. Utilizzata nelle nostre cucine per realizzare non solo basi come soffritti ma anche zuppe. Noi di OrtoBar la utilizziamo per realizzare uno dei nostri prodotti cult: La Cipolletta in Agrodolce.
Confezione da 1kg
Clementine Biologiche Igp Puglia – Box da 7 Kg
Clementine Biologiche Igp Puglia – Box da 7 Kg
Clementine Biologiche Igp Puglia – Box da 7 Kg
Clementine Biologiche Igp Puglia – Box da 7 KgLe Clementine BIOLOGICHE IGP nascono dall’incrocio tra l’arancio amaro e il mandarino e dalla passione di Gianluca che ormai da anni delizia e coccola il palato dei nostri clienti. Grazie all’elevato contenuto di vitamina C, bastano un paio di frutti al giorno per coprire il fabbisogno giornaliero di una persona adulta. Le clementine sono anche ricche di minerali tra cui il potassio, indispensabile per regolare il tenore di acqua nei tessuti assicurando così un buon funzionamento del cuore.
Finocchi
FinocchiIl Finocchio croccante, piacevolmente profumato. Ricco di minerali e vitamine, famoso per le sue qualità depurative. E’ forse uno degli ortaggi più presenti sulle nostre tavole. Ottimo da gustare crudo o cotto, lesso ma anche gratinato al forno. Praticamente un ortaggio delizioso!.
Confezione da 3 pezzi.
Guanciale di suino – Box da 2 pezzi
Guanciale di suino – Box da 2 pezziGuanciale di maiale nostrano. Naturale, sottovuoto. Ottimo con la nostra Rosa di Goria od in una buona pasta.
Pompelmi Gialli – Box da 2 kg
Pompelmi Gialli – Box da 2 kg
Pompelmi Gialli – Box da 2 kg
Pompelmi Gialli – Box da 2 kgIl Pompelmo Giallo è ricco di fibre, di flavonoidi e di vitamine A, B e C, Il pompelmo è un valido alleato del fegato e dell’apparato cardiovascolare. Contiene una buona quota di sali minerali, tra cui fosforo, calcio, potassio e magnesio. A noi piace inserirlo negli estratti di frutta fresca abbinato a 4 – 5 clementine Bio.
Pompelmi Rosa – Box da 2 kg
Pompelmi Rosa – Box da 2 kgIl Pompelmo Rosa è un agrume ricco di vitamine e fibre, dalla polpa molto succosa. Caratterizzato da un sapore amarognolo dolciastro che restituiscono allo stesso freschezza al palato. Molteplici gli usi in cucina. A noi piace spremerlo od ancor meglio realizzarne degli ottimi sorbetti.
Zucchine verdi
Zucchine verdiLe zucchine appartengono alla famiglia delle cucurbitace. La stessa a cui appartengono anche zucche, cetrioli, meloni, angurie. E’ uno degli ortaggi più utilizzati in cucina, grazie alla versatilità dettata del suo sapore fresco e delicato ma soprattutto grazie al basso contenuto calorico di questa verdura ricca di fibre ed antiossidanti. Basso è il suo indice glicemico, che lo rende adatto ai soggetti diabetici.
Confezione da 1kg
