Caciotta
CaciottaLa Caciotta biologica bianca, è un prodotto a pasta filata. Ha forma cilindrica, una crosta di tipo sottile color giallo paglierino, che permette di vedere la spezia utilizzata nel prodotto. La Caciotta è ottima anche come antipasto abbinandola ad un crostino caldo con un velo di patè di olive nere o con il nostro jocu di focu rendendola più piccante. Con Incanto d’amore renderai il gusto della Caciotta indimenticabile.
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Caciotta al pepe nero
Caciotta al pepe neroLa Caciotta biologica al pepe nero, è un prodotto a pasta filata. Ha forma cilindrica, una crosta di tipo sottile color giallo paglierino, che permette di vedere la spezia utilizzata nel prodotto. Assaggia la Caciotta al pepe nero Ortobar, semplicemente con del pane fresco, nelle tue insalatone o insieme a Mon Amour.
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Caciotta al peperoncino
Caciotta al peperoncinoLa Caciotta biologica al peperoncino, è un prodotto a pasta filata. Ha forma cilindrica, una crosta di tipo sottile color giallo paglierino, che permette di vedere la spezia utilizzata nel prodotto. Assaggia la Caciotta al peperoncino Ortobar, semplicemente con del pane fresco, nelle tue insalatone o insieme a Mon Amour.
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Caciotta al pistacchio
Caciotta al pistacchioLa Caciotta biologica al pistacchio, è un prodotto a pasta filata. Ha forma cilindrica, una crosta di tipo sottile color giallo paglierino, che permette di vedere la spezia utilizzata nel prodotto. Assaggia la Caciotta al pistacchio Ortobar insieme alle nostre olive schiacciate.
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Guanciale di suino – Box da 2 pezzi
Guanciale di suino – Box da 2 pezziGuanciale di suino – Box da 2 pezzi
Guanciale di suino – Box da 2 pezziGuanciale di maiale nostrano. Naturale, sottovuoto. Ottimo con la nostra Rosa di Goria od in una buona pasta.
Prosciutto Cotto nel Pane – “Saporino”
Prosciutto Cotto nel Pane – “Saporino”Prosciutto Cotto nel Pane – “Saporino”
Prosciutto Cotto nel Pane – “Saporino”L’esclusivo “Saporino” è prodotto secondo un’antica tradizione tramandata nel tempo. Si tratta di una noce di prosciutto che viene cotta avvolta nella pasta di pane che permette alla carne di restare morbida e di mantenere tutti quegli aromi che ne contraddistinguono la bontà. La limitata produzione ne fa un prodotto esclusivo e richiesto da chi è sempre alla ricerca di sapori unici e raffinati. Il “Saporino” viene legato con lo spago in modo del tutto artigianale, cotto arrostito e avvolto da una crosta di pane. Il peso è di circa 800g
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Provola
ProvolaFormaggio bio a pasta cotta filata lavorata manualmente. Forma sferoidale con testina, diametro da 9 a 11 cm. Crosta liscia, sottile di colore bianco o giallo secondo la stagionatura. Pasta omogenea con rari buchi, elastica, di colore bianco o giallo paglierino, sapore dolce.
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Ragusano DOP 24 mesi
Ragusano DOP 24 mesiFormaggio bio a pasta cotta filata lavorata manualmente. Forma a parallelepipedo e sezione pressochè quadrata. Crosta liscia, sottile di colore bianco o giallo secondo la stagionatura. Pasta omogenea con rari buchi, elastica, di colore bianco o giallo paglierino, sapore dolce.
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Ricotta fresca Biologica – 500 Gr
Ricotta fresca Biologica – 500 GrRicotta Fresca Biologica di latte vaccino intero. Cremosa, ottima per farci una pasta, dolci, o spalmata su crostino. Il suo sapore avvolgente e rotondo la rende unica nel suo genere, delizia anche per i palati più delicati.
Salame Friulano – Box da 1 pezzo
Salame Friulano – Box da 1 pezzoSalame nostrano, friulano, naturale con aglio in infusione.