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Prodotto dolce spalmabile a base di cipolle.
La confettura di cipolle si presta bene per antipasti, aperitivi e da accompagnare con secondi piatti di carne lessa e formaggi stagionati. Presenta il tipico sapore siciliano agrodolce.
COMPOSIZIONE: Cipolla 67%, zucchero e aceto di vino bianco. Zuccheri totali: 45 g per 100g di prodotto.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ASPETTO: Consistenza semi solida, pastosa.
COLORE: Dorato.
ODORE: Intenso e pungente caratteristico delle cipolle.
SAPORE: Agro-dolce.
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (per 100 g di parte edibile)
TABELLA NUTRIZIONALE (valori medi per 100g di prodotto)
PARAMETRI VALORI VALORE ENERGETICO KJ 565 / Kcal 135
GRASSI TOTALI 0.1 g di cui
SATURI 0.0 g
CARBOIDRATI TOTALI 35.2 g di cui
ZUCCHERI 35.2 g
FIBRE 0.7 g
PROTEINE 0.7 g
SALE 0.01 g
| Peso | 0.130 kg |
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Le Olive Nere di Buccheri è un prodotto tipico del piccolo paese siciliano in cui è iniziata una parte della storia di OrtoBar. Profuma di origini, ma anche di originalità.
Presentano una polpa molto consistente ed abbondante: per questo risultano perfette per insaporire i sughi, ma anche irresistibili per accompagnare antipasti, aperitivi e sulle pizze.
La Guanciotta è un sugo molto saporito, realizzato a partire da una base di pomodoro rosso, insaporito dal guanciale del suino dei nebrodi. Quest’ultimo è una razza autoctona italiana di maiale siciliana, allevati allo stato semibrado e brado nei boschi di faggi e querce dei monti Nebrodi.
Il nome scelto per questo prodotto crea volutamente una aspettativa alta per quanto riguarda il suo gusto: prende origine dal Friuli Venezia Giulia, la cui cucina propone un’ottima guanciotta.
I cucunci in salamoia sono uno dei prodotti tipici della tradizione gastronomica siciliana. Se non si colgono i capperi e si lasciano sbocciare i fiori, si potrà cogliere questi frutti, i quali sono in grado di racchiudere i profumi e i sapori della Sicilia. Ideali per sfiziosi aperitivi.
La nostra Salsa Rustica è preparata solo con pomodori accuratamente selezionati e raccolti dai campi della nostra Sicilia, aromatizzata poi con basilico e aglio fresco.
Il suo essere più liquida rispetto ad altre salse gli permette di diventare un’ottima base casereccia per moltissime ricette… senza vietare a nessuno di saltarci uno spaghetto!
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Formaggio bio a pasta cotta filata lavorata manualmente. Forma a parallelepipedo e sezione pressochè quadrata. Crosta liscia, sottile di colore bianco o giallo secondo la stagionatura. Pasta omogenea con rari buchi, elastica, di colore bianco o giallo paglierino, sapore dolce.
Questo prodotto verrà spedito con corriere espresso refrigerato (con cella frigorifera a temperatura controllata) per preservare i tuoi acquisti.
Prodotto dolce spalmabile a base di pomodori.
La confettura di pomodori si presta bene per antipasti, aperitivi e da accompagnare con secondi piatti di carne lessa e formaggi stagionati. Presenta il tipico sapore siciliano agrodolce.
Prodotto dolce spalmabile a base di peperone.
La confettura di peperoni si presta bene per antipasti, aperitivi e da accompagnare con secondi piatti di carne lessa e formaggi stagionati. Presenta il tipico sapore siciliano agrodolce.
La Caciotta Bianca Biologica, è un prodotto a pasta filata. La sua forma cilindrica ed il sapore delicato ricorda la Sicilia di una volta. Ha una crosta di tipo sottile e di color giallo paglierino. Dolce, saporita ma allo stesso tempo una ottima base per piatti ricchi e gustosi
Assaggia la Caciotta al peperoncino Ortobar, semplicemente con del pane fresco, nelle tue insalatone o insieme a Mon Amour.
confezione da 500g circa
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