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Prodotto dolce spalmabile a base di pomodori.
La confettura di pomodori si presta bene per antipasti, aperitivi e da accompagnare con secondi piatti di carne lessa e formaggi stagionati. Presenta il tipico sapore siciliano agrodolce.
COMPOSIZIONE: Pomodori 65%, zucchero e aceto di vino bianco. Zuccheri totali: 59 g per 100g di prodotto
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ASPETTO: Consistenza semi solida e pastosa.
COLORE: Rosso brillante.
ODORE: Caratteristico dei pomodori.
SAPORE: Agro-dolce
TABELLA NUTRIZIONALE (valori medi per 100g di prodotto)
PARAMETRI VALORI VALORE ENERGETICO KJ 590/ Kcal 141
GRASSI TOTALI 0.1 g di cui SATURI 0.0 g
CARBOIDRATI TOTALI 36.8 g di cui
ZUCCHERI 36.8 g
FIBRE 0.6 g
PROTEINE 0.7 g
SALE 0.01 g
| Peso | 0.130 kg |
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Il Capuliato è una tipica ricetta siciliana che prevede l’unione del trito di pomodoro secco con basilico, origano, aglio e peperoncino.
Il termine siciliano che dà il nome alla ricetta deriva da cappuliato, che significa “colpito ripetutamente”. Questo per sottolineare l’aspetto che assume il pomodoro secco tritato grossolanamente con gli altri ingredienti.
Provalo come antipasto da spalmare su fette di pane. Ottimo anche per arricchire le insalate o per condire gli spaghetti.
Focaccia pugliese con pomodori e melanzane, ideale per accompagnare salumi, formaggi o per gustarla semplice in sostituzione del pane.
Focaccia pugliese con pomodori e melanzane, ideale per accompagnare salumi, formaggi o per gustarla semplice in sostituzione del pane.
Olive nere selezionate e lavorate per una crema spalmabile ideale da gustare su bruschette come aperitivo o antipasti. Il Patè di Olive Nere è una delizia per il palato per chi ama questa bacca ricca di gusto, proprietà e benefici. Il nosto patè è conservato in olio d’oliva e olio di girasole. Ottimi come condimento per bruschette o per insaporire la pasta
Il pesto di finocchietto selvatico è una ricetta tipicamente siciliana.
Il finocchietto è una pianta che cresce spontaneamente nelle aree mediterranee e costiere, non è molto semplice da trovare e per questo rende il prodotto davvero prezioso.
Questa salsa aromatica è l’ideale per condire una pasta, ma anche per insaporire bruschette, carne e verdure.
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Provenienza: Località Ipplis (UD).
Gradazione alcolica: 13% vol.
Varietà delle uve: Merlot 100%
Tipologia: Vino rosso secco.
Vinificazione: Le uve vengono sottoposte a macerazione per 15 giorni. Dopodiché il mosto viene messo in botti d’acciaio per qualche mese a riposare e poi affinato in botti di legno di rovere francese.
Colore: Rosso rubino intenso.
Caratteristiche organolettiche:
Profumo delicato che ricorda il lampone, la mora, il mirtillo e note di fiori rossi. Sapore gradevole e asciutto, armonico con retrogusto piacevole, persistente e morbido.
Temperatura di servizio: 18 – 20° C.
Abbinamenti: primi piatti importanti con sughi di carne o a secondi piatti di carni bianche e rosse arrosto, alla griglia o con la selvaggina arrosto.
Prodotto dolce spalmabile a base di cipolle.
La confettura di cipolle si presta bene per antipasti, aperitivi e da accompagnare con secondi piatti di carne lessa e formaggi stagionati. Presenta il tipico sapore siciliano agrodolce.
Formaggio bio a pasta cotta filata lavorata manualmente. Forma a parallelepipedo e sezione pressochè quadrata. Crosta liscia, sottile di colore bianco o giallo secondo la stagionatura. Pasta omogenea con rari buchi, elastica, di colore bianco o giallo paglierino, sapore dolce.
Questo prodotto verrà spedito con corriere espresso refrigerato (con cella frigorifera a temperatura controllata) per preservare i tuoi acquisti.
Prodotto dolce spalmabile a base di peperone.
La confettura di peperoni si presta bene per antipasti, aperitivi e da accompagnare con secondi piatti di carne lessa e formaggi stagionati. Presenta il tipico sapore siciliano agrodolce.
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