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Prodotto dolce spalmabile a base di pomodori.
La confettura di pomodori si presta bene per antipasti, aperitivi e da accompagnare con secondi piatti di carne lessa e formaggi stagionati. Presenta il tipico sapore siciliano agrodolce.
COMPOSIZIONE: Pomodori 65%, zucchero e aceto di vino bianco. Zuccheri totali: 59 g per 100g di prodotto
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ASPETTO: Consistenza semi solida e pastosa.
COLORE: Rosso brillante.
ODORE: Caratteristico dei pomodori.
SAPORE: Agro-dolce
TABELLA NUTRIZIONALE (valori medi per 100g di prodotto)
PARAMETRI VALORI VALORE ENERGETICO KJ 590/ Kcal 141
GRASSI TOTALI 0.1 g di cui SATURI 0.0 g
CARBOIDRATI TOTALI 36.8 g di cui
ZUCCHERI 36.8 g
FIBRE 0.6 g
PROTEINE 0.7 g
SALE 0.01 g
| Peso | 0.130 kg |
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Il pesto di pistacchi è un saporito condimento dal gusto fresco e aromatico, ideale per la pasta o da gustare sul pane.
Il nostro segreto che rende il nostro pesto squisito è quello di usare pistacchi di prima qualità.
Capperi siciliani raccolti a mano e conservati sottosale integrale di Trapani.
Questi boccioli nascono spontaneamente in tutta la Sicilia e sono ampiamente impiegati nella cucina, in particolare per insaporire i sughi.
Il Sugo Nonna Graziella contiene polpa di pomodori siciliani e melanzane fritte in olio extravergine di oliva: la loro combinazione lo rendono un condimento equilibrato e gustosissimo.
La ricetta in sé è semplice, utilizza gli elementi della terra, e profuma di genuinità di casa, come quella di Nonna Graziella. Con i suoi 1.45 m e la sua cucina, ha viziato intere generazioni della nostra famiglia. Ad oggi, la consideriamo un’abile alchimista, a cui dobbiamo molte delle ricette che oggi abbiamo deciso di portare nel mondo.
Il Sugo Nonna Graziella è preparato rispettando la ricetta originale, con ingredienti di primissima qualità siciliana.
Il condimento ideale per chi ama il pomodoro profondamente…ovvero nella polpa e non troppo nella sua buccia.
In Basilicò, infatti, la base è pura polpa di Pomodoro italiano, esaltato dal sapore del basilico e dell’aglio. Preparato rispettando la tradizione, con ingredienti di primissima qualità siciliana.
Per un’esperienza completa, prova questo sugo con la ricotta salata biologica vaccina: una ricetta antichissima che trova anche nel presente la sua ricercatezza.
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Prodotto dolce spalmabile a base di cipolle.
La confettura di cipolle si presta bene per antipasti, aperitivi e da accompagnare con secondi piatti di carne lessa e formaggi stagionati. Presenta il tipico sapore siciliano agrodolce.
Provenienza: Località Ipplis (UD).
Gradazione alcolica: 13% vol.
Varietà delle uve: Merlot 100%
Tipologia: Vino rosso secco.
Vinificazione: Le uve vengono sottoposte a macerazione per 15 giorni. Dopodiché il mosto viene messo in botti d’acciaio per qualche mese a riposare e poi affinato in botti di legno di rovere francese.
Colore: Rosso rubino intenso.
Caratteristiche organolettiche:
Profumo delicato che ricorda il lampone, la mora, il mirtillo e note di fiori rossi. Sapore gradevole e asciutto, armonico con retrogusto piacevole, persistente e morbido.
Temperatura di servizio: 18 – 20° C.
Abbinamenti: primi piatti importanti con sughi di carne o a secondi piatti di carni bianche e rosse arrosto, alla griglia o con la selvaggina arrosto.
Prodotto dolce spalmabile a base di peperone.
La confettura di peperoni si presta bene per antipasti, aperitivi e da accompagnare con secondi piatti di carne lessa e formaggi stagionati. Presenta il tipico sapore siciliano agrodolce.
Formaggio bio a pasta cotta filata lavorata manualmente. Forma a parallelepipedo e sezione pressochè quadrata. Crosta liscia, sottile di colore bianco o giallo secondo la stagionatura. Pasta omogenea con rari buchi, elastica, di colore bianco o giallo paglierino, sapore dolce.
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