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I cucunci in salamoia sono uno dei prodotti tipici della tradizione gastronomica siciliana. Se non si colgono i capperi e si lasciano sbocciare i fiori, si potrà cogliere questi frutti, i quali sono in grado di racchiudere i profumi e i sapori della Sicilia. Ideali per sfiziosi aperitivi.
Ingredienti: cucunci (fiore del cappero), acqua, sale marino integrale, aceto di vino.
| Peso | 0.200 kg |
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Il prodotto che noi dedichiamo all’amore. Mon Amour è il connubio non piccante di pomodori datterini italiani semi secchi e olive nere, legate da basilico, aglio, aceto di Nero d’Avola e Passito di Pantelleria.
L’esclusività di questi ingredienti italiani, in particolare dei due vini prodotti rispettivamente ed esclusivamente nell’Isola di Pantelleria in provincia di Trapani e nel siracusano, rendono uno dei nostri prodotti di punta, inimitabile e ricercato nella sua qualità e gusto.
l pesto alla carrettiera, è una ricetta tipica appartenente alla tradizione contadina della Sicilia orientale. Qui i protagonisti sono i peperoni, in grado di condire perfettamente i primi piatti e renderli indimenticabili.
Prodotto dolce spalmabile a base di cipolle.
La confettura di cipolle si presta bene per antipasti, aperitivi e da accompagnare con secondi piatti di carne lessa e formaggi stagionati. Presenta il tipico sapore siciliano agrodolce.
Olive nere selezionate e lavorate per una crema spalmabile ideale da gustare su bruschette come aperitivo o antipasti. Il Patè di Olive Nere è una delizia per il palato per chi ama questa bacca ricca di gusto, proprietà e benefici. Il nosto patè è conservato in olio d’oliva e olio di girasole. Ottimi come condimento per bruschette o per insaporire la pasta
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