Guanciale di suino – Box da 2 pezzi
€13.50
Guanciale di maiale nostrano. Naturale, sottovuoto. Ottimo con la nostra Rosa di Goria od in una buona pasta.
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Caciotta Bianca Biologica
Caciotta Bianca Biologica
€12.00
La Caciotta Bianca Biologica, è un prodotto a pasta filata. La sua forma cilindrica ed il sapore delicato ricorda la Sicilia di una volta. Ha una crosta di tipo sottile e di color giallo paglierino. Dolce, saporita ma allo stesso tempo una ottima base per piatti ricchi e gustosi
Assaggia la Caciotta al peperoncino Ortobar, semplicemente con del pane fresco, nelle tue insalatone o insieme a Mon Amour.
confezione da 500g circa
Caciotta al Peperoncino Biologica
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Caciotta al Peperoncino Biologica
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€12.00
La Caciotta al Peperoncino Biologica, è un prodotto a pasta filata. La sua forma cilindrica ed il sapore intenso ma delicato ricorda la Sicilia di una volta. Ha una crosta di tipo sottile e di color giallo paglierino, che permette di vedere la spezia utilizzata nel prodotto.
Assaggia la Caciotta al peperoncino Ortobar, semplicemente con del pane fresco, nelle tue insalatone o insieme a Mon Amour.
confezione da 500g circa
Cipolla Bianca
Cipolla Bianca
€2.00
La Cipolla bianca ha molte proprietà in comune con l’aglio ma a molti piace di più come sapore. Si può scegliere, sapendo che questo ortaggio è antibatterico e disinfettante, motivo per cui è consigliata in caso di infiammazioni alle vie respiratorie e di influenze. Pochi sanno che la cipolla bianca contiene quel flavonoide detto quercetina che aiuta a prevenire i tumori nell’apparato digerente e abbassa il colesterolo cattivo. Utilizzata nelle nostre cucine per realizzare non solo basi come soffritti ma anche zuppe. Noi di OrtoBar la utilizziamo per realizzare uno dei nostri prodotti cult: La Cipolletta in Agrodolce.
Confezione da 1kg
Ragusano DOP 24 mesi
Ragusano DOP 24 mesi
€15.00
Formaggio bio a pasta cotta filata lavorata manualmente. Forma a parallelepipedo e sezione pressochè quadrata. Crosta liscia, sottile di colore bianco o giallo secondo la stagionatura. Pasta omogenea con rari buchi, elastica, di colore bianco o giallo paglierino, sapore dolce.
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