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Abbiamo messo in un vaso il profumo delle sere calde d’estate delle nostre feste padronali. Così nasce la nostra idea di sabbiare con lo zucchero la mandorla. Come fanno i “caliari” ai bordi delle strade tra l’ingresso di un santo portato a spalla dai suoi devoti e folla che anima la festa parlando un antico dialetto. Antico come le nostre tradizioni che ci rendono unici al mondo.
Ingredienti: Mandorle Siciliane, Zucchero e acqua
Esaurito
Abbiamo messo in un vaso il profumo delle sere calde d’estate delle nostre feste padronali. Così nasce la nostra idea di sabbiare con lo zucchero la mandorla. Come fanno i “caliari” ai bordi delle strade tra l’ingresso di un santo portato a spalla dai suoi devoti e folla che anima la festa parlando un antico dialetto. Antico come le nostre tradizioni che ci rendono unici al mondo.
Ingredienti: Mandorle Siciliane, Zucchero e acqua
| Peso | 0.290 kg |
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La nostra Marmellata di Arancia Tarocco, non è il solito prodotto commerciale! è fatta con sapienza e dedizione. Un gioco di temperature che la rende morbia e deliziosa. Prodotta dalle nostre arance è 100% Siciliana, genuina e NATURALE.
Ingredienti semplici come vuole la tradizione ovvero: 65% di Tarocco tra cui polpa e buccia finissima, zucchero e pectina ricavata dagli stessi agrumi.
Il vaso da 100 grammi consente di finirla rapidamente perché deliziosa e senza conservati artificiali. Praticamente come spalmare una delle nostre arance!
Curiosità: I pigmenti contenuti nelle arance rosse tra cui il Tarocco di Franconfonte utilizzato per realizzare la nostra Marmellata di Arance Tarocco, presenta molte importanti proprietà antiossidanti e salutistiche.
I Torroncini teneri alle mandorle assortiti Ortobar sono un incontro di profumi e sapori per momenti di golosità.
La lavorazione artigianale dei nostri torroncini morbidi è un procedimento lungo e impegnativo, che prevede la preparazione di un impasto di molti ingredienti genuini per dare vita a un dolce delicato, che si scioglie in bocca.
Nella bellissima scatola in latta con serigrafia che richiama la Sicilia troverete tantissimi torroncini alle mandorle in gusti assortiti: tartufo bianco, arancia, limone, cacao, tartufo, vaniglia, …
Il nostro Panettone Artigianale al cioccolato bianco “EXTRA WHITE” è prodotto dalle sapienti mani del nostro nostro maestro pasticcere Emanuele. Ha più di 48 ore di lievitazione, la materia prima è tutta italiana e degustarlo significa fare un viaggio su una nuvola bianca ricoperta di CIOCCOLATO AL LATTE
L’ingrediente principale è la PASSIONE che unita al burro di latteria, lievito madre, farina di frumento, zucchero, tuorlo di uova allevate a terra pastorizzate, lievito madre, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (E-471), sale, LATTE scremato in polvere, maltodestrine, proteine del LATTE, Lievito naturale, Miele di zagara di Arancio, aromi danno vita ad 1Kg di magia.
La produzione avviene solo nelle ultime settimane del mese di Novembre e poco dopo.
“THIS IS NOT JUST A PANETTONE”
“THIS IS NOT JUST A PANETTONE”
Prodotto dolce spalmabile a base di mandarino. La polpa è costituita da spicchi facilmente separabili, molto succosa e dolce, entro la quale vi sono immersi numerosi semi.
La Marmellata extra di Mandarini Siciliani è perfetta per accompagnare la colazione dei campioni, una volta spalmata su una fetta di pane e burro.
Le marmellate di Ortobar sono preparate utilizzando agrumi freschi appena raccolti dai contadini, senza conservanti aggiunti.
In quanto marmellata “Extra”, garantiamo una presenza di agrumi di almeno del 60% sul totale: per questo abbiamo scelto di utilizzare pochissimo zucchero. La presenza del succo di limone, invece, dona una colorazione vivace e piacevole al prodotto.
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Piccoli chicchi di Pistacchio naturale sabbiato dallo zucchero. Il viaggio unico di un sapore inimitabile, avvolgente ed estasiante. Curato come un’artista cura la sua tela, un quadro di sapori che lasciano senza fiato. E’ possibile. Esiste.
Ingredienti: Pistacchio, Zucchero, Acqua
La Crema di Pistacchio è un prodotto artigianale spalmabile di elevata qualità e dal gusto intenso.
Per prepararla impieghiamo direttamente la materia prima, ovvero il pistacchio siciliano e non la pasta di pistacchio. Prima di diventare crema, viene leggermente tostato.
Perfetta per ogni tipo di preparazione, farcitura o decorazione.
Senza olio di palma.
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