Merlot 2016 – Cociancig
€16.00
Di colore rosso rubino, con aromi di amarena e frutti di bosco.
Servire alla temperatura di 16° – 18°C
Ideale con primi di pasta o risotti, piatti di carne e formaggi non troppo stagionati.
Descrizione del prodotto
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€18.50
La nostra Crema di limone alcolica è ricavata dall’infusione idroalcolica della buccia di Limoni di Siciliani con aggiunta di panna, zucchero e proteine del latte. Un ottimo fine pasto o dessert tonificante.
Da servire ghiacciato.
Bottiglia da 50 cl
Sauvignon 2016 – Cociancig
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€14.00
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha caratteristici aromi di ribes nero, menta e foglie di pomodoro.
Servire alla temperatura di 12°C
Ideale come aperitivo, accompagnato da affettati, asparagi e piatti di pesce.
Salame Friulano in Sottovuoto
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€9.90
Available: 25
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Salame nostrano, friulano, naturale con aglio in infusione.
Friulano – La Fuea
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€9.00
Provenienza: Località Ipplis (UD).
Gradazione alcolica: 13% vol.
Varietà delle uve: Friulano 100%
Tipologia: Vino bianco secco.
Vinificazione: Le uve provenienti dalle viti più vecchie dei vigneti, vengono diraspate e poi macerate per 10 ore a bassa temperatura. Il mosto fermenta a temperatura controllata e affinato sui lieviti.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Caratteristiche organolettiche: Profumo ricco, ampio e persistente. Sapido al gusto con sentore di mandorla amara, inconfondibilmente morbido e vellutato.
Temperatura di servizio: 12° C.
Abbinamenti: Prosciutto San Daniele, con il salame e con gli insaccati in genere. Pietanze di pesce, formaggi freschi, crostacei, contorni di funghi, guarnizioni al tartufo, primi piatti cotti al forno, frittate.
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