Merlot – La Fuea
€9.00
Provenienza: Località Ipplis (UD).
Gradazione alcolica: 13% vol.
Varietà delle uve: Merlot 100%
Tipologia: Vino rosso secco.
Vinificazione: Le uve vengono sottoposte a macerazione per 15 giorni. Dopodiché il mosto viene messo in botti d’acciaio per qualche mese a riposare e poi affinato in botti di legno di rovere francese.
Colore: Rosso rubino intenso.
Caratteristiche organolettiche:
Profumo delicato che ricorda il lampone, la mora, il mirtillo e note di fiori rossi. Sapore gradevole e asciutto, armonico con retrogusto piacevole, persistente e morbido.
Temperatura di servizio: 18 – 20° C.
Abbinamenti: primi piatti importanti con sughi di carne o a secondi piatti di carni bianche e rosse arrosto, alla griglia o con la selvaggina arrosto.
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