Pesto Carrettiera
€6.50
l pesto alla carrettiera, è una ricetta tipica appartenente alla tradizione contadina della Sicilia orientale. Qui i protagonisti sono i peperoni, in grado di condire perfettamente i primi piatti e renderli indimenticabili.
Descrizione del prodotto
Descrizione
Ingredienti: Pomodori Secchi italiani, Peperoncini, Olio extra Vergine di Oliva, Olio di Semi di Girasole, Olive Nere, Origano Siciliano, Aglio.
Valori nutrizionali medi x100 g
Energia 2515 KJ – 609 Kcal
GRASSI 56 g di cui saturi 6.8 g
CARBOIDRATI 17 g di cui
Zuccheri 15 g
Fibre 8.6 g
Proteine 5g
Sale 0.17 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.200 kg |
|---|
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La Caponata Rusticana viene prodotta avendo cura di ogni singolo dettaglio e dedicandogli ciò che abbiamo di più prezioso, il tempo. La sua preparazione totalmente artigianale, infatti, richiede una settimana di lavoro.
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Il patè di peperoncino è un prodotto versatile che, grazie al suo ingrediente principale, diventa anche un prodotto estremamente afrodisiaco.
I patè di Ortobar sono prodotti artigianali che mantengono ed esaltano il sapore del loro ingrediente principale. Preparati con olio di semi e olivia, alla salute e bontà si aggiungono proprietà naturali di conservazione: in fase di preparazione, grazie alla scelta di utilizzare questo binomio, non avviene l’ossidazione degli ingredienti frantumati.
* Non volendo aggiungere conservanti chimici ai nostri prodotti, una volta aperto il vasetto, consigliamo di conservarlo in frigo e di consumare il prodotto in ¾ giorni.
** Essendo un prodotto artigianale, tra i vasetti si possono notare variazioni di colore dovute alla diversa colorazione in natura degli stessi singoli ingredienti utilizzati.
Confettura extra di Fichi di Sicilia
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Prodotto dolce spalmabile a base di fico. La confettura extra di Fichi di Sicilia è perfetta per accompagnare la colazione dei campioni, una volta spalmata su una fetta di pane e burro.
Le confetture di Ortobar sono preparate utilizzando frutta fresca appena raccolta dai contadini, senza conservanti aggiunti.
In quanto confettura “Extra”, garantiamo una presenza di frutta almeno del 60% sul totale: per questo abbiamo scelto di utilizzare pochissimo zucchero. La presenza del succo di limone, invece, dona una colorazione vivace e piacevole al prodotto.
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