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Il pesto di mandorle è un delizioso condimento tipico della Sicilia occidentale. Al posto del basilico della ricetta originale, l’ingrediente principale per preparare questo pesto è la mandorla, in grado di conferire alla salsa un sapore dolce e delicato.
Ideale per arricchire i vostri piatti di pasta o da gustare sul pane.
COMPOSIZIONE: Mandorle 50%, olio di semi di girasole, sale, pepe e menta.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ASPETTO: Pesto bianco con evidenziabili granelli di pepe.
COLORE: Bianco, con qualche nota giallognola.
ODORE: Delicato, tipico della mandorla.
SAPORE: Dolce tipico della mandorla e fresco per la menta.
TABELLA NUTRIZIONALE (valori medi per 100g di prodotto)
PARAMETRI VALORI VALORE ENERGETICO KJ 2979 / Kcal 712
GRASSI TOTALI 75.0 g di cui SATURI 7.6 g
CARBOIDRATI TOTALI 2.0 g di cui
ZUCCHERI 2.0 g
FIBRE 7.2 g
PROTEINE 8.0 g
SALE 1.0 g
| Peso | 0.230 kg |
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Il pomodoro ciliegino secco è un prodotto genuino, in grado di portare in tavola, nella sua semplicità, il sapore vero e naturale della Sicilia.
Il pomodoro ciliegino è un ottimo antipasto, ma può insaporire con successo un primo piatto e arricchire in maniera decisa il gusto di diverse altre ricette.
Il piccante sapore del peperoncino siciliano che riesce a convivere con la dolcezza dei pomodori siciliani: da questo forte contrasto, nasce il nostro sugo all’arrabbiata.
Un grande classico della tradizione italiana da proporre in tavola, dal sapore forte, deciso e intenso.
Ideale come condimento per la pasta e, perché no, per guarnire le bruschette.
I Torroncini teneri alle mandorle assortiti Ortobar sono un incontro di profumi e sapori per momenti di golosità.
La lavorazione artigianale dei nostri torroncini morbidi è un procedimento lungo e impegnativo, che prevede la preparazione di un impasto di molti ingredienti genuini per dare vita a un dolce delicato, che si scioglie in bocca.
Nella bellissima scatola in latta con serigrafia che richiama la Sicilia troverete tantissimi torroncini alle mandorle in gusti assortiti: tartufo bianco, arancia, limone, cacao, tartufo, vaniglia, …
La nostra Salsa Rustica è preparata solo con pomodori accuratamente selezionati e raccolti dai campi della nostra Sicilia, aromatizzata poi con basilico e aglio fresco.
Il suo essere più liquida rispetto ad altre salse gli permette di diventare un’ottima base casereccia per moltissime ricette… senza vietare a nessuno di saltarci uno spaghetto!
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