Scorzette di arancia candite
€8.50
E’ tradizione nella nostra famiglia offrirne almeno una all’arrivo di ogni ospite. Per noi non è un semplice “candito” ma è frutto della sapiente e lunga lavorazione che la donna più anziana della famiglia sa fare. La ricetta viene tramandata da madre in figlia. Nulla di scritto ma solo da assaporare. La sua principale caratteristica è la consistenza: nè troppo dura nè troppo morbida soprattutto non classicamente candita e stucchevole. Ottima da degustare a fine pasto, come digestivo o da offrire agli ospiti proprio come facciamo Noi.
Ingredienti: Scorza d’arancia, zucchero, acqua.
Esaurito
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