Aglio Rosso di Sulmona – Treccia in Box
Aglio Rosso di Sulmona – Treccia in Box
Aglio Rosso di Sulmona – Treccia in Box
Aglio Rosso di Sulmona – Treccia in BoxColtivato da secoli in Abruzzo, il biotipo “Rosso di Sulmona” ha bulbi racchiusi in tuniche di colore vinoso. La caratteristica che lo rende unico è lo scapo fiorale che emerge durante il mese di maggio al centro della pianta, che viene poi asportato per consentire la regolare crescita del bulbo sotterraneo. Lo scapo, che somiglia a piccoli asparagi dal gradevole e delicato sapore di aglio, viene commercializzato sia allo stato fresco, sia impiegato per la produzione dei tipici “crastatelli sott’olio”. L’elevato contenuto di principi attivi conferisce al prodotto un sapore particolarmente piccante mentre l’alto contenuto di oli essenziali lo rende adatto ad un uso farmacologico ed erboristico. Gli agli, intrecciati abilmente dai coltivatori rigorosamente a mano, formano una treccia lunga e omogenea che può raggiungere i 2 chili di peso e che viene utilizzata anche come ornamento nelle abitazioni. L’Aglio Rosso di Sulmona è Presidio Slow Food, questi riuniscono e sostengono piccoli produttori custodi di grandi tradizioni gastronomiche a rischio di estinzione.
Ananas Via Aerea – Box da 1 pezzo
Ananas Via Aerea – Box da 1 pezzoL’ananas è un frutto esotico dal gusto dolce. Si presenta con una colorazione gialla/arancione. Viene importato tramite spedizione via aerea la quale consente al frutto di maturare sulla pianta ed arriavare sulle nostre come appena raccolto. Il suo profumo è molto intenso e la sua dolcezza inenarrabile. Direttamente dalla Costa Rica a ritmo di super bontà.
Arance Novellino – 7.5 Kg
Arance Novellino – 7.5 KgArancia Novellino naturale e di origine siciliana. La buccia è edibile in quanto priva alcun tipo di trattamento. La raccolta di questa arancia è calibrata a mano e non a macchina così da preservare il frutt, non rovinare le foglie e non intaccare in alcun modo la buccia. Le arance Novellino sono molto ricche di polpa e di succo, ideali quindi per le tue spremute di arancia. La caratteristica tipica dell’arancia Novellino è la presenza dell’ombelico alla base. Un frutto di elevata qualità e naturale ideale per la realizzazione di dolci, marmellate e liquori! Tutta la frutta di Ortobar viene raccolta alla giusta maturazione per assicurarti un prodotto sempre fresco e genuino. Le arance sono un frutto che può essere conservato fino a 15-20 giorni, se riposto in un luogo fresco.
Arancia Amara – Box da 6.5 kg
Arancia Amara – Box da 6.5 kgLe arance amare, a causa del loro sapore non proprio gradevole, difficilmente vengono consumate al naturale. in agricoltura lo utilizziamo soprattutto come portainnesto per gli altri agrumi, per la particolare robustezza della pianta e trovano impiego nell’industria alimentare e farmaceutica. Famosa ed ormai diffusa da anni oralmente dalla nostra famiglia è la marmellata di arance, che vede impiegate anche la varietà Tarocco e Vaniglia.
Arancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kg
Arancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kgArancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kg
Arancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kgL’arancia Torocco arriva da Francofonte, circa a 60 chilometri da Siracusa. Appartiene alla famiglia delle “arance rosse” ed regina indiscussa di tutti gli agrumi. Contiene il 40% di vitamina C in più rispetto alle altre qualità. Igp dal 1997 è molto apprezzata per l’elevato rapporto tra quantità di zuccheri e acidità che ne amplifica il sapore dolce. L’arancia Tarocco è classificata tra le pigmentate, come Moro e Sanguinello, dalla quale si pensa derivi la qualità Tarocco. Un concentrato di salute: molta acqua (87% circa), pochi grassi e proteine, molti minerali (calcio, fosforo, potassio, ferro, selenio) e molte vitamine fra cui, oltre alla vitamina C, la A, la B1 e la B2. Frutto 100% Naturale dalla Buccia Edibile.
Arancia Torocco da Tavola – Box da 7 kg
Arancia Torocco da Tavola – Box da 7 kg
Arancia Torocco da Tavola – Box da 7 kg
Arancia Torocco da Tavola – Box da 7 kgL’arancia Torocco arriva da Francofonte, circa a 60 chilometri da Siracusa. Appartiene alla famiglia delle “arance rosse” ed regina indiscussa di tutti gli agrumi. Contiene il 40% di vitamina C in più rispetto alle altre qualità. Igp dal 1997 è molto apprezzata per l’elevato rapporto tra quantità di zuccheri e acidità che ne amplifica il sapore dolce. L’arancia Tarocco è classificata tra le pigmentate, come Moro e Sanguinello, dalla quale si pensa derivi la qualità Tarocco. Un concentrato di salute: molta acqua (87% circa), pochi grassi e proteine, molti minerali (calcio, fosforo, potassio, ferro, selenio) e molte vitamine fra cui, oltre alla vitamina C, la A, la B1 e la B2. Frutto 100% Naturale dalla Buccia Edibile.
Arancia Vaniglia – Box da 6.5 kg
Arancia Vaniglia – Box da 6.5 kg
Arancia Vaniglia – Box da 6.5 kg
Arancia Vaniglia – Box da 6.5 kgL’arancia Vaniglia è un’ arancia dolce, priva di semi e con un gusto delicato e profumato. L’arancia Vaniglia appartiene al gruppo di Arance bionde ed è l’unica varietà, esistente al mondo, a bassissima acidità, con lo spessore delle pellicole degli spicchi molto ridotto. E’ raccomandata, in quanto facilmente tollerabile per chi affetto da disturbi gastrici, intestinali, ed epatici. Inoltre, nonostante sia molto dolce, questo frutto contiene una quantità di zucchero molto bassa, per cui è uno dei pochi frutti consigliati per chi affetto da diabete.
Bergamotto – 3 Kg
Bergamotto – 3 KgIl Bergamotto, tipico della Costa dei Gelsomini, in provincia di Reggio Calabria, è il frutto della salute e il principe degli agrumi. Il Bergamotto è un frutto ricchissimo di proprietà antiossidanti – nello specifico dei polifenoli che portano benefici a tessuti e sistema circolatorio – e vitamine.
Grazie ai molteplici principi attivi contenuti al suo interno, il Bergamotto ha rinomate proprietà antistress ed energizzanti; è un efficace rimedio naturale contro la caduta dei capelli contro la forfora; ha inoltre un’ azione antinfiammatoria; aiuta a combattere la depressione.
Biscotti Pasta di Mandorle in confezione da 500 Gr o 1 Kg
Biscotti Pasta di Mandorle in confezione da 500 Gr o 1 Kg
Biscotti Pasta di Mandorle in confezione da 500 Gr o 1 Kg
Biscotti Pasta di Mandorle in confezione da 500 Gr o 1 KgLa pasta di mandorle è uno dei dolci più tipici dalla pasticceria siciliana. Sono prodotti esclusivamente con mandorle di Sicilia. Assaggiate i veri biscotti di mandorle siciliani, la nostra pasta di mandorle è buona e genuina.
Ogni singolo biscotto, confezionato singolarmente, è realizzato artigianalmente per questo motivo il peso di 40 Gr può essere leggermente variabile. La materia prima, le Mandorle, è di origine meditteranea.
Il prodotto è sempre fresco con data di scadenza di 12 mesi.
Puoi acquistare i biscotti di pasta di mandorle in confezioni monoposto o gusti assortiti da 500 gr o 1Kg.
Bottarga di Muggine – Baffe sottovuoto da 100g
Bottarga di Muggine – Baffe sottovuoto da 100g
Bottarga di Muggine – Baffe sottovuoto da 100g
Bottarga di Muggine – Baffe sottovuoto da 100gLa bottarga, nel nostro caso Sarda, è un prodotto ittico senza eguali, ha un sapore molto intenso e moltissime persone lo considerano il caviale del Mediterraneo. Questo alimento è ricavato dall’essiccazione e dalla salatura di uova di muggine. Viene prodotto solamente in alcune zone della penisola Italiana: in Sardegna, in Sicilia, in Toscana e in Calabria. Il sapore forte della bottarga è dato dal lungo processo di essiccamento e salatura. Una lavorazione che risale a tempi antichi e che è in grado di rendere questo prodotto unico nel suo genere. Presenta un colore ambrato-dorato. Ha un sapore deciso e allo stesso tempo molto delicato. La consistenza deve essere compatta e il colore uniforme. Pescato con reti da circuizione e reti da raccolta FAO34. Ottima da servire Come antipasto: affettare la bottarga, il sedano e i carciofi e aggiungere un filo d’olio Extra Vergine d’oliva.
Per condire primi piatti: preparate un soffritto con olio, aglio e peperoncino. Scolare la pasta al dente e saltatela nel soffritto.
A crudo: aggiungete la bottarga tagliata a fettine sottili e del prezzemolo fresco.
Cabernet Sauvignon – Cociancig
Cabernet Sauvignon – CociancigDi colore rosso rubino, con caratteristici aromi di erbe, vaniglia e ribes rosso.
Servire alla temperatura di 16° – 18°C
Ideale con gli arrosti e formaggi a pasta dura.
Caciotta
CaciottaLa Caciotta biologica bianca, è un prodotto a pasta filata. Ha forma cilindrica, una crosta di tipo sottile color giallo paglierino, che permette di vedere la spezia utilizzata nel prodotto. La Caciotta è ottima anche come antipasto abbinandola ad un crostino caldo con un velo di patè di olive nere o con il nostro jocu di focu rendendola più piccante. Con Incanto d’amore renderai il gusto della Caciotta indimenticabile.
Questo prodotto verrà spedito con corriere espresso refrigerato (con cella frigorifera a temperatura controllata) per preservare i tuoi acquisti.
