Arancia Amara – Box da 6.5 kg
Arancia Amara – Box da 6.5 kgLe arance amare, a causa del loro sapore non proprio gradevole, difficilmente vengono consumate al naturale. in agricoltura lo utilizziamo soprattutto come portainnesto per gli altri agrumi, per la particolare robustezza della pianta e trovano impiego nell’industria alimentare e farmaceutica. Famosa ed ormai diffusa da anni oralmente dalla nostra famiglia è la marmellata di arance, che vede impiegate anche la varietà Tarocco e Vaniglia.
Arancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kg
Arancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kgArancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kg
Arancia Tarocco da Succo – Box da 7.5 kgL’arancia Torocco arriva da Francofonte, circa a 60 chilometri da Siracusa. Appartiene alla famiglia delle “arance rosse” ed regina indiscussa di tutti gli agrumi. Contiene il 40% di vitamina C in più rispetto alle altre qualità. Igp dal 1997 è molto apprezzata per l’elevato rapporto tra quantità di zuccheri e acidità che ne amplifica il sapore dolce. L’arancia Tarocco è classificata tra le pigmentate, come Moro e Sanguinello, dalla quale si pensa derivi la qualità Tarocco. Un concentrato di salute: molta acqua (87% circa), pochi grassi e proteine, molti minerali (calcio, fosforo, potassio, ferro, selenio) e molte vitamine fra cui, oltre alla vitamina C, la A, la B1 e la B2. Frutto 100% Naturale dalla Buccia Edibile.
Arancia Torocco da Tavola
Arancia Torocco da TavolaL’ Arancia Torocco arriva da Francofonte, circa a 60 chilometri da Siracusa. Appartiene alla famiglia delle “arance rosse” ed è regina indiscussa di tutti gli agrumi.
Contiene il 40% di vitamina C in più rispetto alle altre qualità. Igp dal 1997 è molto apprezzata per l’elevato rapporto tra quantità di zuccheri e acidità che ne amplifica il sapore dolce. L’arancia Tarocco è classificata tra le pigmentate, come Moro e Sanguinello, dalla quale si pensa derivi la qualità Tarocco.
Un concentrato di salute: molta acqua (87% circa), pochi grassi e proteine, molti minerali (calcio, fosforo, potassio, ferro, selenio) e molte vitamine fra cui, oltre alla vitamina C, la A, la B1 e la B2. Frutto 100% Naturale dalla Buccia Edibile.
Scatola da 7kg
Arancia Vaniglia – Box da 6.5 kg
Arancia Vaniglia – Box da 6.5 kg
Arancia Vaniglia – Box da 6.5 kg
Arancia Vaniglia – Box da 6.5 kgL’arancia Vaniglia è un’ arancia dolce, priva di semi e con un gusto delicato e profumato. L’arancia Vaniglia appartiene al gruppo di Arance bionde ed è l’unica varietà, esistente al mondo, a bassissima acidità, con lo spessore delle pellicole degli spicchi molto ridotto. E’ raccomandata, in quanto facilmente tollerabile per chi affetto da disturbi gastrici, intestinali, ed epatici. Inoltre, nonostante sia molto dolce, questo frutto contiene una quantità di zucchero molto bassa, per cui è uno dei pochi frutti consigliati per chi affetto da diabete.
Caponata Rusticana
Caponata RusticanaLa Caponata Rusticana viene prodotta avendo cura di ogni singolo dettaglio e dedicandogli ciò che abbiamo di più prezioso, il tempo. La sua preparazione totalmente artigianale, infatti, richiede una settimana di lavoro.
Gli ingredienti selezionati manualmente uno ad uno, vengono uniti alla passata di pomodoro, insieme a sedano, uva passa, olive e pinolo, come da tradizione.
Il prodotto ideale per accompagnare aperitivi o antipasti: buona anche fredda, perfetta sul pane o per saltare la pasta.
Cedri – Box da 3 pezzi
Cedri – Box da 3 pezziCon una pezzatura medio-grossa il cedro è un agrume molto diffuso nel Mediterraneo.
La sua buccia è molto spessa e contiene poca polpa, motivo per il quale è solitamente impiegato per essere utilizzato per scopi culinari e in pasticceria. L’hai mai provato in insalata con le nostre arance Tarocco,Olio extra vergine e finocchio?
Confettura extra di Fichi di Sicilia
Confettura extra di Fichi di Sicilia
Confettura extra di Fichi di Sicilia
Confettura extra di Fichi di SiciliaProdotto dolce spalmabile a base di fico. La confettura extra di Fichi di Sicilia è perfetta per accompagnare la colazione dei campioni, una volta spalmata su una fetta di pane e burro.
Le confetture di Ortobar sono preparate utilizzando frutta fresca appena raccolta dai contadini, senza conservanti aggiunti.
In quanto confettura “Extra”, garantiamo una presenza di frutta almeno del 60% sul totale: per questo abbiamo scelto di utilizzare pochissimo zucchero. La presenza del succo di limone, invece, dona una colorazione vivace e piacevole al prodotto.
Confettura extra di Gelsi Neri di Sicilia
Confettura extra di Gelsi Neri di Sicilia
Confettura extra di Gelsi Neri di Sicilia
Confettura extra di Gelsi Neri di SiciliaProdotto dolce spalmabile a base di Gelsi Neri di Sicilia, piccoli frutti raccolti sull’Etna.
La Confettura extra di Gelsi Neri di Sicilia è perfetta per accompagnare la colazione dei campioni, una volta spalmata su una fetta di pane e burro.
Le confetture di Ortobar sono preparate utilizzando frutta fresca appena raccolta dai contadini, senza conservanti aggiunti.
In quanto confettura “Extra”, garantiamo una presenza di frutta almeno del 60% sul totale: per questo abbiamo scelto di utilizzare pochissimo zucchero. La presenza del succo di limone, invece, dona una colorazione vivace e piacevole al prodotto.
Confettura extra di Melograno
Confettura extra di MelogranoProdotto dolce spalmabile a base di melograno. La Confettura extra di Melograno è perfetta per accompagnare la colazione dei campioni, una volta spalmata su una fetta di pane e burro.
Le confetture di Ortobar sono preparate utilizzando frutta fresca appena raccolta dai contadini, senza conservanti aggiunti.
In quanto confettura “Extra”, garantiamo una presenza di frutta almeno del 60% sul totale: per questo abbiamo scelto di utilizzare pochissimo zucchero. La presenza del succo di limone, invece, dona una colorazione vivace e piacevole al prodotto.
Crema dolce di Pistacchi Siciliani
Crema dolce di Pistacchi Siciliani
Crema dolce di Pistacchi Siciliani
Crema dolce di Pistacchi SicilianiLa Crema di Pistacchio è un prodotto artigianale spalmabile di elevata qualità e dal gusto intenso.
Per prepararla impieghiamo direttamente la materia prima, ovvero il pistacchio siciliano e non la pasta di pistacchio. Prima di diventare crema, viene leggermente tostato.
Perfetta per ogni tipo di preparazione, farcitura o decorazione.
Senza olio di palma.
Limone Femminello – Box da 6 kg
Limone Femminello – Box da 6 kg
Limone Femminello – Box da 6 kg
Limone Femminello – Box da 6 kgLimone di Siracusa IGP si chiama Femminello Siracusano. E’ diffuso lungo la fascia costiera della Sicilia jonica e disponibile quasi tutto l’anno grazie alle diverse fioriture che la pianta produce in tutte le stagioni. L’abbondanza di acido citrico caratterizza il gusto di questa varietà di limone che lo rende dissetante e rinfrescante, oltre che gustoso condimento a tavola. come tutti i nostri agrumi, anche i limoni non vengono in alcun modo trattati, le bucce degli agrumi infatti sono 100% edibili e quindi utilizzabili in cucina per le vostre ricette.
Mandorle Siciliane Naturali
Mandorle Siciliane NaturaliLe mandorle sono famose per le loro ricche di vitamine (soprattutto vitamina B e vitamina E), minerali e proteine.
Le mandorle sgusciate sono uno spuntino che dona sazietà senza rinunciare al gusto. Ottime anche in molti piatti e soprattutto in svariate ricette di dolci.
